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Stand gastronomico presso l'ex convento domenicano
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Dopo la degustazione gratuita di una ridotta porzione di strolghino e gli acquisti di prodotti tipici sulle numerose e ben fornite bancarelle, finalmente si mangia sul serio: qui lo stand gastronomico allestito - copme ogni anno - sotto un tendone nel cortile dell'ex convento domenicano (ed ex ospedale) di Zibello. Menu classico: tagliatelle al sugo di strolghino (purtroppo cotte in acqua non salata: convinceremo le razdùre addette alla cucina ad offrirci una seconda porzione correttamente salata), stinco di maiale al forno, salamelle.
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